1° Jogo Travando demais, tenta formatar e colocar outro Windows!
O Windows 8.1 tem um problema que ocorre com certos usuários que as vezes o uso de HD fica constante (ocasionando travadaS) e caso você seja usuário do Windows 8.1 e está tendo esse problema recomendo que troque de Sistema Operacional.

No meu caso eu tinha isso e coloquei o Windows 7 SP1!

2° Aumente sua Memória Virtual:
Devido o GTA V está dando um problema de Memory Leak a memória virtual pode ajudar um pouco e acabar 90% com as travadas. Não vá na onda de desabilitar memória virtual já que isso é essencial para o desempenho do S.O e para o GTA V nem se fala, possui 12GB + coloque uma quantidade reduzida mas NÃO DESABILITE!
Siga o tutorial abaixo:

Aperte a tecla Windows + Pause Break > Vá em Configurações Avançadas de Sistema > Avançado > Performance > Avançado > Alterar >

Nisso escolha o seu Disco de Armazenamento mais rápido (no meu caso escolhi a SSD) para que o sistema possa acessar a memória virtual mais rápida.
Escolhido a Disco sete a memória virtual seguindo esse padrão:

1GB = 1024MB no meu caso tenho 4GB de Ram então é 4096.

Na primeira e segunda opção coloque a quantidade de ram que você possui x 2,5 ou seja 10240.
Ex: 4096 x 2,5 = 10240



Nisso já consegui resolver a maioria das travadas que eu tinha após o segundo patch.

3° Desative o Vsync tanto no jogo quanto no painel de controle da sua placa de vídeo:
Eu estava jogando com o Vsync ativado porém ao desativar percebi que tive um ganho maior de desempenho e também ocorria que as texturas demoravam carregar.

Como fazer?

Vá no painel de controle da sua placa de vídeo, procure algo relacionado ao Vsync nas configurações 3D e desative, faça o mesmo também no GTA V!

Especial usuário Nvidia:

Baixe o Nvidia Inspector, extraia ele e o abra: http://www.guru3d.com/files-details/nvidia-inspector-download.html

Procure o botão que a 1° imagem mostra.



Em Profiles selecione o GTA V.

Em Sync and Refresh deixe como está a 2° imagem.



4° Instale o game no seu Disco Armazenamento mais rápido:
O GTA V é um game que usa HD constante e assim você precisa instalar ele na sua HD mais rápida para que não ocorra travadas.

5° Instale os drivers atuais da sua VGA:
Estava tendo vários problemas durante 6 meses com os lançamentos de drivers da Nvidia porém o melhor lançado até agora para minha VGA foi esse do GTA V, tente também atualizar o seu driver usuário AMD!

Links:


Link driver de vídeo Nvidia - http://www.nvidia.com.br/Download/index.aspx?lang=br

Link driver de vídeo AMD - http://support.amd.com/pt-br/download

6° Use uma commandline:
Estava eu procurando umas commandlines para GTA IV e encontrei uma que deu uma melhorada de 10fps em meu game.

Vá na pasta raiz do seu GTA V e crie um arquivo de texto chamado commandline e nele insira a linha:

-nomemrestrict | Esse comando ignora todas as restrições de memória!

7° Arrume as prioridades dos processos:
As vezes um processo inútil ou de menas importância pode está com a mesma prioridade que um de alta importância e isso ocorre no GTA V, veja como resolver abaixo:

Colocando o GTA V com prioridade em High e os demais processos relacionados ao game em Low me ajudou, para isso baixe esse .bat e coloque ele na pasta raiz do GTA V e só inicie o game por ele.

LINK: https://drive.google.com/open?id=0B0q2lo-QRauhbDZ0cmlrZmRPZEk [ATUALIZADO]

8° Desabilite serviços inúteis do Windows:
As vezes certos serviços do Windows que não são usadas ficam usando HD ou até mesmo CPU sem que a gente use eles, para isso basta desabilitar eles, veja abaixo como desabilitar alguns:

Windows Search:

1. Executar (teclas Windows + R)
2. Digite: services.msc
3. Agora encontre o serviço Windows Search
4. Dê dois cliques
5. Clique em Parar
6. Agora, no tipo de inicialização selecione DESATIVADO
7. Aplicar, OK, e reinicie o computador.

Nvidia Streamer Service

1. Executar (teclas Windows + R)
2. Digite: services.msc
3. Agora encontre o serviço Nvidia Streamer Service
4. Dê dois cliques
5. Clique em Parar
6. Agora, no tipo de inicialização selecione DESATIVADO
7. Aplicar, OK, e reinicie o computador.

Procure outros processos inúteis pelo google e faça o mesmo procedimento.

9° Force sua placa 100%
Uma coisa que percebi que no início eu rodava o game com as configurações mais baixas e ao ir aumentando elas senti que as travadas desapareceram. Mas lembrando sempre esteja na margem de 200MB acima do limite sugerido.

Alguns filtros que eu recomendo deixar ligado:

MSAA: 2X e TXAA
FXAA: ON (Recomendo ligar ele pelo painel da sua placa de vídeo e deixar ele desligado in game)
Reflexo MSAA: 2X
Anisotropic Filtering: 16X (Recomendo ligar ele pelo painel da sua placa de vídeo e deixar ele desligado in game)

Filtros que eu recomendo deixar desligado:

Ambient Occlusion: Joguei com ele ligado durante 1 dia e as travadas voltaram e fora a demora para carregar as texturas.
Tesselation: Usei ele durante 30 min e teve queda de FPS, um filtro criado para VGA's DX11 que só placas DX12 conseguiram usar ele tranquilamente.

Já as opções gráficas é com vocês mas lembrando tente está na margem de 200MB acima do Limite Sugerido pelo jogo!

[NEW] 10° Acabando com o Memory Leak
Graças a um usuário do Reddit descobri como acabar com o Memory Leak, mas o que é memory leak?

É quando o game passa a usar muita memória ram/virtual sem ter um limite e depois de certo tempo começa aquelas travadas chatas!

Veja como resolver abaixo:

Baixe o programa Cache Boost: http://systweak.s3.amazonaws.com/cb-setup.exe

Caso queira use também o RAM Rush : http://www.fcleaner.com/ramrush.html (nesse caso é só instalar e usar)

Após instalado e aberto ele vá em:
Settings > Use Custom Settings > Deixe como a imagem abaixo:



Feito isso minimize o programe e teste no game...

Junto com o tutorial da memória virtual + esse minhas travadas acabaram 100%!

créditos: http://www.reddit.com/r/GrandTheftAutoV_PC/comments/33586e/memory_leak_problem_maybe_a_fix/